Mediterraan Dieet
Mediterrane Dranken
Mediterrane dranken zijn overheerlijk en genieten wereldwijde faam. Elke natie en elk gebied beschikt over zijn eigen specialiteit. Wat dacht je van limoncello en aperol uit Italië, raki uit Turkije, en natuurlijk de ontelbare wijnsoorten die rondom de Middellandse zee gebrouwen worden! Een aperitivo krijg je voor het eten als voorafje, andere dranken tijdens de maaltijd of achteraf. Niet alleen in je vakantie, maar ook hier in Nederland, want deze alcoholische versnaperingen zijn ook hier verkrijgbaar.
Mediterrane Kookboeken
Een mediterraan kookboek bevat recepten voor lekkere en uitgebalanceerde maaltijden. Wat prettig is aan het mediterrane dieet, is de aanwezigheid van vooral onbewerkte voedingsmiddelen en gezonde vetten. In de recepten worden dan ook veel volkoren producten, peulvruchten, vette vis en natuurlijk gezonde vetten. Met een mediterraan kookboek in je bezit maak je zelf eenvoudig de recepten van bekende koks als Nigella Lawson, Jamie Oliver en minder bekende koks.
Mediterrane Kruiden
Mediterrane kruiden voorzien een zuidelijke maaltijd van extra pit en een heerlijk aroma. Veelgebruikte specerijen zijn: rozemarijn, lavendel en knoflook. Gedroogd vind je ze in potjes en zakjes te koop in de supermarkt en online en soms ook vers. Maar verse mediterrane kruiden uit je moestuin is natuurlijk lekkerder, voordeliger en een fluitje van een cent met de juiste tips.
Mediterrane Recepten
Smakelijke mediterrane recepten vind je in vele bronnen: op kookwebsites, kookboeken en op je socials. Ook thuis kun je dus een spectaculaire mediterrane lunch of diner op tafel zetten. Heel gezellig met je familie of vrienden, maar uiteraard ook als je voor jezelf kookt. Met dank aan de sterren beoordelingen op internet, weet je vaak bij voorbaat al of het lekker wordt!
Mediterrane Toetjes
Een lekkere zomerse hap sluit je uiteraard af met een mediterraan dessert. Een zoet dessert geeft je een voldaan gevoel en elk land heeft zijn eigen specialiteiten. Wie is er nu niet gek op een overheerlijke crema catalana, zomers taartje en flan met caramel? Maar mediterrane desserts zijn niet alleen overheerlijk, je kunt ze ook erg gemakkelijk zelf maken.
Olijven
Olijven zijn kleine vruchten die aan de olijfboom groeien Olijven voelen stevig of fragiel aan en kunnen groen, paars, zwart of zelfs geel qua kleur zijn. De kleur van de olijven hangt af van hoe rijp ze zijn, niet de soort olijf Olijven behoren, zoals perzikken en kersen tot de steenvruchten en ze komen in verschillende landen voor. Olijven bieden elke maaltijd een hartige smaak, zowel salades, pizza's en pasta's. Alhoewel je olijven kunt gebruiken als onderdeel in een maaltijd, worden de meeste olijven gezien als essentieel onderdeel voor het maken van olijfolie.